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传承中华传统美食,活跃校园文化氛围

2022年06月27日 10:21 李林丽 点击:[]

作者:李林丽   摄影:陆英、梁国峰   编辑:林全文   审核:王志存   发布时间:2022-6-27

中华传统美食随着人们的迁徙流转,食材、香料、配方和技艺也在浩淼的时空中穿梭、演变、再生,形成绵长而丰富的历史。为了传承中华传统美食,活跃校园文化氛围,由学生食品安全协会举办的“传统美食PPT制作暨线下讲解活动”于6月26日19:00在亲民楼D207正式拉开序幕,此次活动还特别邀请了陆世大、何文和蒙建成三名老师作为评委嘉宾。

活动初期由学生报名参加活动,并制作以传统美食为主题的PPT,参赛者们用生动的文字,多彩的图片讲述着关于传统美食的故事。经过一轮海选,共有二十名选手脱颖而出,进入到了二轮PPT线下讲解比赛。参赛者自信大方地上台讲解PPT,用生动有趣的语言讲述着每一个传统美食的来历,制作方法,背后的故事并表达了自己对传统美食的看法。评委根据选手的讲解表现以及PPT展示效果进行评分并进行了专业点评。最终评选出了一等奖两名,二等奖四名,三等奖六名,优秀奖八名。活动的最后由蒙建成老师对本次活动进行总结。

本次活动既弘扬和传承了传统美食,同时又给同学们提供了一个展示自我能力的平台,活跃了校园文化氛围。经过此次活动,同学们对传统美食及PPT的制作与讲解有了更深的学习和了解。在此也希望学生食品安全协会在未来的活动中越办越好,继续为中华传统饮食文化的传承和发展助力。

参赛选手讲解PPT

蒙建成老师进行总结

教师评委与参赛选手合影

全体成员合影留念

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